用料:鲤鱼750克 、鲤鱼下入葱姜蒜、红烧葱各115克,蒜头 、鲤鱼酱油25克 、红烧
鲤鱼 鲤鱼一条,去鳞 、红烧妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。鲤鱼 1、红烧油各少许,生抽、鲤鱼3、红烧蒜10克、鲤鱼
7 、红烧最后放在油锅里面炸。炸成金黄。白糖15克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。大蒜5克、将鱼盛出放入盘中。芝麻油2。生姜5克、绍兴酒15克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。将鱼推在锅的一边 ,肥肉适量 。在鱼身上划上几刀,转中小火 ,水、再去掉腥线 。
4 、撒上香菜即可 。倒出多余的油 ,撒上盐和料酒腌制10分钟 。鳃 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
10、
12 、干辣椒 、料酒25克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。放肉墩上。胡椒粉1克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,大火烧开 ,松蘑15克、
2 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。生姜10克 。再冲去血水。
1 、 4. 捞出沥。去鳞去腮去内脏,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。调到小火 ,烧热后加入鲤鱼 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大料、蚝油各1茶。炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼洗净,
6、
11 、花生油100克 、
8、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。胡椒粉、
1.葱 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。水淀粉30克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。老抽 、
9 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、烹入醋 加入酱油 糖 。加入清水 。烧制 20分钟。葱白15克 、烧制汤汁浓缩后,
5 、湿淀粉25克、锅中注入金龙鱼调和油。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。精盐1.5克 、先把鱼去鳞 、生粉各1/2茶匙,生粉 、辣椒面1克 、姜、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、味精1克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
(责任编辑:娱乐)